Wczoraj, 05.12.2018, wypowiedziałam się na temat diet wegańskich i wegetariańskich u dzieci dla Faktów TVN. Materiał inspirowany był komentarzami duńskich lekarzy na temat ryzyk stosowania tych diet u dzieci i postulatami duńskich organizacji wegańskich, aby włączyć roślinne menu do publicznych żłobków i przedszkoli. W wyemitowanym materiale zamieszony jest tylko urywek mojej wypowiedzi. Obszerniej piszę na ten temat na mojej stronie w artykule o naszych badaniach dzieci wegetariańskich i wegańskich, potencjalnych korzyściach dla zdrowia i zagrożeniach związanych z tymi dietami oraz najczęstszych błędach dotyczących stosowania ich u dzieci.
W artykule tym odnoszę się też (nie bezpośrednio) do wypowiedzi taty pięcioletniej weganki, udzielonej w tym samym materiale Faktów. Argument 'to rodzice dzieci tradycyjnych żywionych chipsami i pączkami powinni się bardziej martwić o zdrowie swoich dzieci’, jest często przytaczany przez rodziców dzieci wegańskich w sytuacjach, kiedy to diety ich pociech stawiane są pod lupą. Jednakże skutki nieprawidłowo zbilansowanej diety wegańskiej są zupełnie oddzielnym problemem, nie mniej poważnym niż te wynikające z nadmiaru spożycia żywności typu fast – food. Tylko specjaliści mają odpowiednią wiedzę jak prawidłowo komponować roślinne menu u dzieci. Każdy rodzic dzieci nie jedzących mięsa i innych produktów pochodzenia zwierzęcego powinien regularnie konsultować zdrowie i dietę swojego dziecka u lekarza i dietetyka specjalizujących się w tym temacie.
Link do materiału Faktów TVN: https://fakty.tvn24.pl/ogladaj-online,60/dania-chca-weganskiej-diety-dla-przedszkolakow-lekarze-przestrzegaja,889815.html
Link do mojego artykułu na temat diet wegańskich i wegetariańskich u dzieci: https://malgorzatadesmond.com/dzieci-wegetarianskie-i-weganskie-dieta/