Na BBC.COM, w dziale BBC Future, wypowiadam się w artykule pt. „Is vegan diet healthy for children?”. Autorka artykułu pochyla się nad tematem weganizmu u dzieci omawiając kwestie etyczne, praktyczne oraz najnowsze wyniki badań z tego zakresu. Nasze badanie, określone jako „groundbreaking”, omawiane jest szczegółowo wraz z wypowiedziami trzech głównych autorów.
Daily Telegraph zacytował moją wypowiedź w artykule pt. „Why vegan food isn’t always the most sustainable or healthy choice in 2022”, w którym poruszane są kwestie niezdrowych wersji diet roślinnych i wpływu na zdrowie i zmiany klimatu powszechnie dostępnych obecnie na rynku, komercyjnie produkowanych zamienników mięsa.
Na portalu konkret24.tvn24.pl wypowiadam się na temat roślinnych alternatyw do mleka krowiego u dzieci.
Zapraszam do lektury, linki do artykułów poniżej: